Cursos
QUESOS

2 clases de 4 hrs c/u aprox.

Taller Demostrativo Valor $63,900

 
Clases
Aprenda a preparar exquisitos quesos…
QUESO FRESCO: Rico suave, de muy buena duración con esta preparación se hará paso a paso, cortando la leche con cuajo, con temperaturas controladas hasta llegar a un muy buen quesos fresco.
RICOTTA: Del suero que se desprende de la receta de queso fresco, se irá pasando paso a paso a la ricotta.
CHEESCAKE DE RICOTTA: Con la ricotta obtenida se hará un cheesecake horneado para ser servido con salsa de frutas.
ÑOQUIS DE RICOTTA: A partir de la ricotta también se enseñarán los ñoquis de ricotta.
PAN RUSTICOS TIPO ITALIANO: Del suero restante un rico pan rústico dentro de la línea Italiana.
 
NOTA: Consulta de inscripciones al 02 223 544 84 o cherryescuela@gmail.com
 
<<Volver
Dirección: Manuel Montt #076 | Providencia | Santiago | Chile | Fonos: 02-2235 4484 | 9-319 4438